康定市看守所
詳細地址：四川省康定市
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康定縣看守所三項措施落實在押人員食物留樣制度
為有效保障在押人員飲食衛(wèi)生和生命健康權益，扎實推進看守所“五化建設”，甘孜州康定縣看守所按照《看守所在押人員食堂食品留樣制度》相關要求，落實在押人員食品留樣工作，規(guī)范在押人員飲食管理，嚴防食物中毒事件發(fā)生。
完善硬件設施，配置一臺專用冰箱用于留樣食物的儲存，并新購置了一批食品留樣盒，確保留樣食物無污染[www.hbhongyijixie.com]。
建立工作臺帳，明確責任到人。所內(nèi)就《看守所在押人員食堂食品留樣制度》的內(nèi)容，對食堂炊事員進行了培訓，制作了相關工作臺帳[www.hbhongyijixie.com]。采取誰留樣誰記錄，責任到人。
加強教育管理，嚴把食品采購關[www.hbhongyijixie.com]。在食品留樣的基礎上，加強了食品采購管理及后勤人員食品衛(wèi)生安全教育，杜絕污染變質(zhì)及未經(jīng)檢驗的食物流入在押人員食堂。。
康定市看守所
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