交通事故導致他人人身受到損害，此時傷者為了了恢復健康，可能需要購買補品費等等，日后交通事故中的責任人員也是要對這部分費用做出賠償的，我們稱之為交通事故營養費。那么交通事故中的營養費該如何計算呢?我們一起在下文中進行了解。一、交通事故中的營養費如何計算營養費是指受害人因交通事故受傷而確需補充營養食品，由治療機構或者鑒定機構根據受害人傷情提出意見，作為輔助治療手段支出的費用。確定營養費的根據是受害人的傷殘情況和醫療機構的意見，其中最重要的根據是受害人的傷殘情況。雖然法律規定醫療機構出具的意見只能作參考，但實踐中這一意見常常是人民法院審理人身損害賠償案件確定營養費給付的重要依據。(1)受害人的傷殘情況。營養費是根據治療和康復的需要來決定的。其應視受害人的受傷害的狀況和殘疾的具體情況，從治療和康復的實際需要來確定。需注意的是，受害人實際需要補充的營養，必須是因侵權人的行為受到損害，為彌補該損害而需要補充的營養。如果受害人需要補充的營養與侵權人的侵權行為無關，則受害人不得就該營養費提出賠償要求。(2)參照醫療機構的意見。在確定具體的營養費時，還應當參照醫療機構的意見，認為受害人確有補充營養食品作為輔助治療的需要，并對需要的營養品的等級作出評估，并在此基礎上確定具體的營養費。因此，營養費的賠償數額應當參照醫療機構的意見確定。二、交通事故的住院伙食補助費住院伙食補助費是指受害人在遭受人身損害后，因其在醫院治療期間支出的伙食費用超過平時在家的伙食費用，而由加害人就其合理的超出部分予以賠償的費用。因住院治療而產生的超出平時在家的伙食費的費用支出，這在性質上也是一種受害人的財產損失，而且此損失也與加害行為具有相當因果關系，應當予以賠償。住院伙食補助費可以參照國家機關一般工作人員的出差伙食補助標準，對于受害人確有必要到外地治療，由于客觀原因不能住院，對受害人本人及其陪護人員實際發生的住宿費和伙食費的合理部分，應予賠償。(1)住院伙食補助費，補助的對象是住院的受害人，如果受害人沒有住院，就沒有這項賠償費用。但有兩種例外受害人可主張傷者和陪護人員的住院伙食補助費：第一，傷者在外地門診就診，當天不能返回及在等待檢查結果過程中，傷者及陪護人員的住宿費和伙食費;第二，根據傷者的傷情需住院，但無病床，在等待床位過程中，傷者及陪護人員的住宿費和伙食費。此外，按照上述司法解釋的精神，對那些因傷重或者損傷部位特殊，如舌損傷、咽部損傷、消化道損傷或消化腺損傷等不能進食的傷者也應該予以賠償。(2)如果受害人需要人員陪護的，因陪護人員有護理費，護理費中包括了陪護人員的生活費，且陪護人員不是住院伙食補助費的對象，所以，陪護人員沒有住院伙食補助費。但經醫院證明，確需轉院治療或檢查的，傷者及陪護人員在往返途中的住宿費和伙食費應予賠償。(3)住院伙食補助費的標準，參照當地國家機關一般工作人員的出差標準確定。需要注意兩個問題：首先，“當地國家機關”，此處的“當地”一般情況下應是受害人所在地;其次，此處的參照為可以參照，并非必須參照，這就要求人民法院在審理人身損害賠償案件中充分發揮自由裁量權來確定伙食補助費，如果有比“當地國家機關一般工作人員的出差伙食補助標準”更合理的標準，如在某些時候由于特殊的自然災害導致伙食費用的高漲，此時再依據當地國家機關一般工作人員的出差伙食補助標準確定顯然有失公允，應當依據實際發生的合理費用確定。(4)受害人確有必要到外地治療，因客觀原因不能住院”的，賠償權利人必須舉出充分的證據。首先，對于是否有必要到外地治療，賠償權利人可以提供例如當地醫療機構出具的建議到外地治療的書面文件，或者當地確實沒有條件治療而需要到外地治療的等證據加以證明。法院對此要從嚴審查，同時，允許賠償義務人提出異議并提供相關證據。當地醫院完全能夠治療，而受害人決定到外地治療，由此發生的住宿費等，賠償義務人不予承擔。其次，不能住院的客觀原因。這是指：受害人能夠住院的，應當住院;受害人不能住院而在醫院外住宿，必須因客觀情況如醫院已無病床等引起，而不是受害人或其親屬等自身的原因造成。(5)受害人到外地治療實際發生的住宿費和伙食費，賠償義務人只賠償其合理的部分;至于何為合理部分，要根據個案的具體情況確定。比如，要考慮不同地區之間的物價和消費水平。住宿費的賠償標準，原則上是按照公務員出差住宿標準，但是，由于規定的出差標準過低以及實際的住宿標準過高的原因，賠償標準可以適當高于公務員出差標準。(6)受害人確有必要到外地治療而需要陪護人員的，陪護人員實際發生的住宿費和伙食費，其合理部分，也應當得到賠償。根據以上介紹，在實際計算交通事故營養費的時候，需要具體參考傷者的傷殘情況，同時結合醫療機構的意見，因此對于這個費用，通常是沒有一個很明確的賠償標準。如果你對此還有疑問的話，可以直接來電咨詢我們的在線律師。