食品經(jīng)營者經(jīng)營的食品雖不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，但若同時(shí)符合以下三項(xiàng)條件的，可以免予處罰。一是履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù);二是有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn);三是能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源。食品藥品監(jiān)管部門可以對(duì)符合上述條件的食品經(jīng)營者免于處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。因不合格食品造成消費(fèi)者人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，食品經(jīng)營者仍應(yīng)依法承擔(dān)損害賠償責(zé)任。《食品安全法》第136條食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。